Das Team des

Wir kümmern uns um Ihr Wohl!

Chalet Les Fougères - hôtellerie restauration

Unser Restaurant- und Hotelteam

Unser Team hat das Haus im Jahr 2019 übernommen.

Es vereint erfahrene Profis aus der Gastro- und Hotelszene. Mit grosser Leidenschaft, Herzlichkeit und Expertise sorgen wir dafür, dass Sie bei uns einen unvergesslichen Aufenthalt erleben!

Wir sprechen mehrere Sprachen und stehen Ihnen für sämtliche Fragen zur Verfügung.

Chalet Les Fougères - chef Maurizio Di Munno

Unser Küchenchef: Maurizio Di Munno

Maurizio Di Munno stammt aus Italien und hat seine kulinarische Ausbildung an einigen der renommiertesten gastronomischen Ausbildungseinrichtungen absolviert (unter anderem am Institut des Arts Culinaires Paul Bocuse). Bevor er zu uns kam, hat er in berühmten Sternerestaurants und Luxushotels gearbeitet und bereits zahlreiche Auszeichnungen für seine Kochkunst erhalten.

Heute verwöhnt er Sie im mit seinen kulinarischen Meisterwerken!